La planche à pain

La planche de lancement ultime pour le pain et la pizza — Conçue pour les grandes fournées

La Baking Steel Bread Board a été conçue pour s'associer parfaitement à notre Baking Steel Plus. Avec ses 14" x 20", elle offre une surface généreuse pour préparer, façonner, lancer et servir. Que vous cuisiez des pains au levain à l'air libre, que vous rouliez des baguettes de 18" ou que vous lanciez deux pizzas à la fois, cette planche gère tout.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Conçue pour le PLUS : Dimensions parfaitement adaptées au Baking Steel Plus.
• Approuvée par les boulangers : Idéale pour façonner deux pains au levain, de longues baguettes ou des pains cuits à l'air libre.
• Surface de travail généreuse : Étirez, préparez et lancez deux pizzas à la fois.
• Bord effilé : Glisse sous la pâte sans effort, comme nos pelles à pizza professionnelles.
• Servir et découper : Assez élégante pour la présentation, assez robuste pour la préparation.
• Fabriquée aux États-Unis : Faite main en bois de cerisier premium.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 14" x 20"
• Matériau : Bois de cerisier massif
• Bord : Effilé à l'avant pour un lancement facile
• Finition : Huile minérale alimentaire

Instructions d'entretien

• Lavez à la main uniquement avec de l'eau tiède et un savon doux.
• Ne pas faire tremper ni mettre au lave-vaisselle.
• Séchez soigneusement après le lavage pour éviter le gauchissement.
• Réappliquez de l'huile minérale alimentaire au besoin pour maintenir la finition.

Conseil de pro : Associez-la au Baking Steel Plus pour un chargement sans effort, une cuisson à l'air libre et un service élégant.

Faites de grandes fournées, faites-les mieux. Ajoutez la Baking Steel Bread Board à votre équipement et facilitez chaque fournée, de la préparation à l'assiette.