Baking Steel アーティザンドウカッター
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Category: ベーキングスチールアクセサリー
Baking Steel 面团切刀（新品上市）
毎日の新しい相棒、登場。304ステンレス鋼製で、先端が細くなった電気めっきブレードを採用。72時間発酵の生地から素朴なパンまで、どんな生地もくっつかずにスパッと切れます。ホワイトオークのハンドルは手に馴染む温かみのあるしっかりとした質感で、カットのたびにコントロール性と快適さを高めます。
サイズは幅5 7/8インチ×長さ4 1/2インチ。生地をしっかり動かせる十分な幅と、扱いやすいコンパクトさを両立した、精度とパワーの完璧なバランスです。
仕様：
304ステンレス鋼
厚さ1mm
先端が細くなった電気めっきブレード
ホワイトオークのハンドル
幅5 7/8インチ × 長さ4 1/2インチ
生地を愛するすべての人へ。一生使える逸品です。クリーンなカット、シャープなライン、そして見た目も性能も申し分ないツールをお求めのパン職人に最適です。
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