The 12" Pizza Peel – Cherry Wood

Favorito do Fundador – A Pá que Uso Todos os Dias

Esta é a que desenhei para mim. A Pá de Pizza em Madeira de Cerejeira de 12" é compacta, equilibrada e incrivelmente versátil — e é a minha ferramenta favorita na cozinha. Uso-a para lançar todas as pizzas que faço, quer cozinhe na Original, Plus ou PRO. Até sirvo pizzas diretamente nela e corto na própria madeira. Senta-se bem na mão — e funciona.

Porque Gosto Dela (e Você Também Vai Gostar)

• Tamanho Ideal: A superfície de 12" é perfeita para pizzas individuais ou fornos mais pequenos
• Compatível com Todos os Aços: Funciona lindamente com todos os modelos Baking Steel
• Dupla Função: Lance a pizza e depois sirva e corte diretamente na pá
• Feita à Mão nos EUA: Feita de madeira de cerejeira premium, lixada suavemente e pré-oleada
• Antiaderente Natural: A madeira ajuda a evitar que a massa cole, garantindo um lançamento limpo e fácil

Porque a Madeira é Melhor que o Metal

A madeira não é apenas clássica — é prática. A madeira de cerejeira ajuda a absorver um pouco da humidade da massa, tornando o lançamento mais suave e mais tolerante. Não fica escaldante como o metal e também não cola tão facilmente. Já usei ambas, e a madeira ganha sempre. É por isso que fazemos a nossa à mão, com cerejeira premium, aqui mesmo nos EUA.

Especificações do Produto

• Superfície da Pá: Redonda de 12"
• Comprimento do Cabo: 4"
• Material: Madeira maciça de cerejeira
• Acabamento: Óleo mineral próprio para alimentos

Instruções de Cuidados

• Lavar apenas à mão com água morna e sabão suave
• Não deixar de molho nem colocar na máquina de lavar loiça
• Secar bem imediatamente após a lavagem para evitar empenamento
• Reaplicar óleo mineral próprio para alimentos conforme necessário para manter o acabamento

Quer esteja a lançar, cortar ou servir — esta pequena pá supera largamente o seu tamanho. É a minha escolha por um motivo, e acho que você também vai adorá-la.