"Baking Steel – Make Restaurant-Quality Pizza at Home"

브레드 보드

브레드 보드 - Main image
$5940 $9900 In stock

Category: 베이킹 스틸 액세서리

궁극의 빵 & 피자 런칭 보드 — 대량 베이킹을 위해 설계됨

Baking Steel Bread Board는 Baking Steel Plus와 완벽하게 짝을 이루도록 설계되었습니다. 14" x 20" 크기로 반죽 준비, 성형, 런칭, 서빙을 위한 넉넉한 작업 공간을 제공합니다. 사워도우 빵을 오픈 베이킹하거나, 18인치 바게트를 밀거나, 피자 두 판을 동시에 런칭할 때도 이 보드 하나로 충분합니다.

왜 좋아하게 될까요?

  • PLUS를 위해 설계됨: Baking Steel Plus와 완벽하게 맞는 크기입니다.
  • 빵 베이커 인증: 사워도우 빵 두 덩어리, 긴 바게트, 또는 오픈 베이킹 빵을 성형하기에 이상적입니다.
  • 넓은 작업 표면: 피자 두 판을 동시에 늘리고, 준비하고, 런칭할 수 있습니다.
  • 테이퍼드 엣지: 프로 피자 펠과 마찬가지로 반죽 아래로 쉽게 미끄러집니다.
  • 서빙 및 슬라이싱: 프레젠테이션에 아름답고, 준비 작업에도 튼튼합니다.
  • 미국산: 프리미엄 체리 우드로 수작업 제작되었습니다.

제품 사양

  • 크기: 14" x 20"
  • 재질: 단단한 체리 우드
  • 엣지: 쉬운 런칭을 위한 테이퍼드 앞면
  • 마감: 식품 안전 미네랄 오일

관리 방법

  • 따뜻한 물과 순한 비누로 손세척만 하십시오.
  • 물에 담그거나 식기세척기에 넣지 마십시오.
  • 세척 후 완전히 건조시켜 뒤틀림을 방지하십시오.
  • 마감을 유지하려면 필요에 따라 식품 안전 미네랄 오일을 다시 바르십시오.

프로 팁: Baking Steel Plus와 함께 사용하면 매끄러운 로딩, 오픈 베이킹, 아름다운 서빙이 가능합니다.

크게 굽고, 더 잘 굽습니다. Baking Steel Bread Board를 키트에 추가하고 준비부터 플레이팅까지 모든 베이킹을 더 쉽게 만드세요.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 9 reviews)

Michael ★★★★★

The 14" x 20" surface is a real game-changer—I can slide two loaves onto the stone without any last-minute juggling. The wood is smooth but grippy enough that wet dough doesn't stick, and it's held up perfectly through a dozen bakes so far.

David X. ★★★★★

The 14" x 20" surface fits my Baking Steel perfectly, and the extra length means I can slide a full sourdough loaf on without it catching on the edges. It's sturdy but light enough to grip with one hand, which makes the transfer to the oven feel way less awkward than my old peel.

Amelia ★★★★★

The 14x20 surface is a game changer for my weekend bake routine—I can shape two loaves side by side without them crowding each other. It's noticeably sturdy and hasn't warped a bit after a month of heavy use.