Baking Steel 工匠麵團切刀


Category: 烘焙鋼配件
Baking Steel 麵團切刀(全新上市)
您日常處理麵團的新利器。採用 304 不鏽鋼製成,搭配 錐形電鍍刀片,這款切刀能俐落切開任何麵團——從您發酵 72 小時的傑作到鄉村麵包——不沾黏、不拖泥帶水。白橡木手柄帶來溫潤紮實的握感,每次切割都更精準舒適。
尺寸為 寬 5 7/8 吋、長 4 1/2 吋,兼具精準與力道:寬度足以自信地移動麵團,體積精巧便於靈活操作。
規格:
304 不鏽鋼
厚度 1 公釐
電鍍刀片,錐形切割邊緣
白橡木手柄
寬 5 7/8 吋 × 長 4 1/2 吋
專為麵團愛好者設計,經久耐用。適合追求俐落切割、銳利線條,以及手感與效能兼具的工具的烘焙愛好者。
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