鋼材

烘焙鋼套組

安德里斯推薦。這正是我會交給朋友、幫他們第一次使用鋼板時所需的組合。所有我實際在用的東西，沒有你不需要的。由我親自挑選。— 安德里斯，創辦人 在家做出史上最棒披薩所需的一切。 鋼板、披薩鏟、麵團，以及...

烘焙鋼板 Plus

一次烘焙4條酸種麵包，或並排烤2個披薩 這款 Baking Steel Plus（15" x 20"） 是一塊重達22磅的實心碳鋼板，專為開放式烘焙麵包和一次烤多個披薩而設計。一次可烤 4條酸種麵包 ...

Baking Steel x Anova Precision Oven - 美國製造

與 Anova Culinary 合作打造，這款烘焙鋼板效能卓越，同時輕巧便於使用。尺寸完美契合烤箱層架：16.33" x 12.25" x 1/4"。堅固耐用、已預先調理，且易於清潔。探索我們一系列...

烘焙鋼Pro

在家用烤箱製作全尺寸16吋紐約風披薩 這款 Baking Steel Pro（16" x 16" x 3/8"） 是一塊27磅的實心碳鋼板，專為一件事而生：在標準家用烤箱中做出最大、最好的紐約風披薩。...

烘焙鋼 Modernist Cuisine 特別版

與 Modernist Cuisine 共同開發。於麻薩諸塞州手工製作。 <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-no

戶外烤箱專用烘焙鋼板

探索這款特製尺寸的烘焙鋼板，13.5"x13.25"x1/4"，重15磅，非常適合小型Ooni烤箱（不適用於PRO型號/16"）或Frya 12。 提升餅皮酥脆度，在家做出完美披薩。

Baking Steel Kamado – 16" Round

將您的炭烤爐變成披薩烤箱 這款 Baking Steel Kamado 是我們首款圓形鋼板，專為如Big Green Egg和Kamado Joe等炭烤爐設計。直徑16吋、厚度1/4吋，這塊碳鋼板能將...