Baking Steel Dough Container — 5L Cold Proofing Box

Kalljäsning är där smaken utvecklas. Det här är behållaren byggd för det.

Baking Steel Dough Container rymmer upp till 1500g mjöl, tillräckligt för flera pizzadegskulor eller en hel brödlimpa, och passar perfekt i valfritt standardkylskåp. Platt, låg profil och lufttät. Skjut in den på en hylla och glöm den i 24–72 timmar medan degen gör sitt jobb.

Den är också det perfekta hemmet för ditt 72 Hour Dough Pack. Blanda, forma till bollar, lägg i behållaren, kyl. Allt hålls på en plats, inget torkar ut, inget får den där konstiga kylskåpslukten. En behållare, två degpaket, det får plats lätt.

Vad som gör den effektiv:

• Lufttätt lock håller fukten inne och förhindrar att degen torkar – din deg kommer ut ur kylen precis som den gick in
• 5L kapacitet hanterar upp till 1500g mjöl, flera pizzabollar eller en hel brödsats
• Kylskåpsvänliga mått – 12,5"L x 10,5"B x 4"H, designad för att ligga platt på en hylla utan att ta för mycket plats
• BPA-fri, FDA-godkänd polypropen – livsmedelssäker, hållbar, diskmaskinssäker
• Lätt att ta med – kompakt nog för en middagsbjudning eller en pizzakväll hos en vän

Om du tar din deg på allvar behöver du en dedikerad behållare. Det här är vår.

Passar perfekt med 72 Hour Dough Pack – rymmer två paket med gott om plats över.