"Baking Steel – Make Restaurant-Quality Pizza at Home"

The 16" Pizza Peel – Cherry Wood

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Category: Accessori Baking Steel

Progettato per i PRO — Costruito per la Grande Energia della Pizza

La Paletta per Pizza in Ciliegio da 16" è stata progettata specificamente per adattarsi alle dimensioni e alla potenza del Baking Steel PRO. La sua superficie extra-large ti offre lo spazio necessario per stendere, condire e infornare una pizza intera da 16" in stile New York con facilità.

Se stai usando il Baking Steel Original (che è largo 14"), ti consigliamo di utilizzare la nostra Paletta in Ciliegio da 14". Usare questa paletta più grande con una piastra più piccola può causare una mancata corrispondenza: l'impasto potrebbe allargarsi oltre la superficie di cottura, lasciando il bordo della crosta sospeso oltre il bordo della piastra — non l'ideale.

Perché la Amerai (Se Hai il PRO)

  • Adattamento Perfetto: Progettata per infornare pizze sul Baking Steel PRO
  • Superficie Completa da 16": Realizzata per pizze più grandi e configurazioni di forno ampie
  • Artigianato in Legno di Ciliegio: Liscia, affusolata e prodotta negli USA
  • Infornate Migliori: Assorbe naturalmente l'umidità dall'impasto
  • Si Abbina Perfettamente: Lo strumento definitivo per la serata pizza PRO

Specifiche del Prodotto

  • Superficie della Paletta: Rotonda da 16"
  • Manico: Lunghezza 4"
  • Materiale: Legno di ciliegio artigianale
  • Finitura: Levigata e trattata con olio minerale alimentare

Istruzioni per la Cura

  • Lavare solo a mano con acqua tiepida e sapone delicato
  • Non immergere o mettere in lavastoviglie
  • Asciugare accuratamente subito dopo il lavaggio per evitare deformazioni
  • Riapplicare olio minerale alimentare secondo necessità per mantenere la finitura

Stai infornando pizze grandi sul tuo Baking Steel PRO? La Paletta da 16" è lo strumento giusto per il lavoro. Realizzata per adattarsi perfettamente — e costruita per farlo in modo splendido.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 9 reviews)

Edward G. ★★★★★

The cherry wood is smooth and sturdy, and the extra-wide 16-inch surface slid my biggest pizzas onto the Baking Steel PRO without a single fold or tear. I've used narrower peels before and this one finally feels like it was made for a real home setup, not a toy.

Christopher A. ★★★★★

The 16-inch surface feels perfectly balanced on the handle, so even a loaded pizza slides off with zero wobble. I was worried about leverage with such a wide blade, but it’s actually lighter than I expected for cherry wood.

George ★★★★★

The cherry wood is so smooth and lightweight, I almost forgot I was holding it during last night’s pizza marathon. The extra-wide 16-inch surface slid under my largest pies without a single tear, and cleanup was just a quick wipe. My dough transfer game has never felt this effortless.