Blog

Baking Steel -taikinasäiliön puhdistus ja hoito

Opi yksinkertaiset vaiheet Baking Steel -taikina-astian puhdistamiseen, hajujen poistamiseen ja sen pitämiseen huippukunnossa täydellistä taikinan koh...

Baking Steel Kamado vs. Outdoor Oven Steel: Tärkeimmät erot

Vertaa Baking Steel Kamadoa Big Green Egg -grilleille ja Outdoor Oven Steelia kannettaville pizzauuneille. Ota selvää, kumpi teräs sopii ulkokeittiöös...

Näin käytät kirsikkapuista pizzalapiota täydelliseen pizzaan

Opi oikea tekniikka pizzan laittamiseen ja ottamiseen kirsikkapuulastalla. Hallitse jauhotus, lastaus ja liu'uttaminen täydellisiin tuloksiin joka ker...

Näin käytät Baking Steel -pizzaleikkuria puhtaisiin leikkauksiin

Hallitse Baking Steel Pizza Rocker -pizzaleikkuri pähkinäpuisilla kahvoilla vaivattomiin ja siisteihin pizzaviipaleisiin. Noudata näitä ohjeita välttä...

Nyt lämmität pizzan Baking Steelillä rapeaksi

Opi yksinkertainen liedellä tapahtuva menetelmä pizzan jämien lämmittämiseen Baking Steelillä. Saat rapean pohjan ja sulaneet täytteet ilman mikroaalt...

Näin käytät Baking Steel Kamadoa täydelliseen ulkopizzaan

Opi muuttamaan kamadogrillisi pizzauuniksi pyöreällä teräksisellä paistolevyllä. Vaiheittainen opas rapeaan pohjaan, tasaiseen lämpöön ja aitoihin piz...

Baking Steel -hoito: Ruosteen poisto ja teräksen kunnostus

Opi poistamaan ruostetta Baking Steelistä turvallisesti ja palauttamaan sen tarttumaton pinta yksinkertaisilla vaiheilla ja jokapäiväisillä työkaluill...

Baking Steel vai valurautapannu: Kumpi tekee parempaa pizzaa?

Vertaile lämmönpidätyskykyä, kuoren rakennetta ja käyttömukavuutta paistoteräksen ja valurautapannun välillä kotitekoisessa pizzassa. Selvitä, kumpi t...

Baking Steel -taikinaveitsen hoito: Pidä terä terävänä ja turvallisena

Opi puhdistamaan, suojaamaan ja säilyttämään Baking Steel -taikinaleikkurisi, jotta 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä pysyy terävänä ja...

Baking Steel Mini vs Original: Kumpi koko sopii uuniisi?

Vertaa 11.5 tuuman Baking Steel Mini -levyä ja 1/4 tuuman Original-levyä uunin leveyden, eräkoon ja säilytyksen perusteella, jotta valitset oikean lev...

Baking Steel -puhdistustiilien käyttö ilman naarmuja

Opi käyttämään Baking Steel -puhdistuskiviä turvallisesti. Noudata vaiheittaista hohkakivitekniikkaamme poistaaksesi jäämät ja kunnostaaksesi teräkses...

Miksi pizzasi tarttuu Baking Steeliin ja miten korjata se

Tunnista todellinen syy pizzan tarttumiseen Baking Steel -levyysi ja korjaa se paremmalla asetustekniikalla, oikealla jauhoilla ja muutamalla yksinker...