Recipiente para Masa Baking Steel — Caja de Fermentación en Frío de 5L

La fermentación en frío es donde ocurre el sabor. Este es el recipiente diseñado para ello.

El Recipiente para Masa Baking Steel admite hasta 1500 g de harina, suficiente para varias bolas de masa de pizza o una hogaza de pan completa, y cabe perfectamente en cualquier frigorífico estándar. Plano, de perfil bajo y hermético. Deslícelo en una balda y olvídese de él durante 24-72 horas mientras la masa hace su trabajo.

También es el hogar perfecto para su Pack de Masa de 72 Horas. Mezcle, forme bolas, colóquelas en el recipiente y refrigere. Todo permanece en un solo lugar, nada se seca, nada adquiere ese extraño olor de nevera. Un recipiente, dos packs de masa, cabe fácilmente.

Qué lo hace funcionar:

• Tapa hermética que mantiene la humedad dentro y evita la formación de costra: su masa sale de la nevera exactamente como entró
• Capacidad de 5L que admite hasta 1500 g de harina, varias bolas de pizza o un lote completo de pan
• Dimensiones aptas para frigorífico — 12,5" L x 10,5" A x 4" Al, diseñado para colocarse plano en una balda sin ocupar demasiado espacio
• Polipropileno sin BPA y aprobado por la FDA — apto para alimentos, duradero y apto para lavavajillas
• Fácil de transportar — lo suficientemente compacto para llevarlo a una cena o a una noche de pizza en casa de un amigo

Si habla en serio con la masa, necesita un recipiente dedicado. Este es el nuestro.

Combina perfectamente con el Pack de Masa de 72 Horas: cabe con espacio de sobra.