"Baking Steel – Make Restaurant-Quality Pizza at Home"

La tabla de pan

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Category: Accesorios para Baking Steel

La Tabla Definitiva para Pan y Pizza — Diseñada para Grandes Horneados

La Tabla de Pan Baking Steel fue diseñada para combinar perfectamente con nuestro Baking Steel Plus. Con sus 14" x 20", ofrece una superficie amplia para preparar, dar forma, lanzar y servir. Ya sea que hornees panes de masa madre, estires baguettes de 18" o lances dos pizzas a la vez, esta tabla lo maneja todo.

Por Qué Te Encantará

  • Diseñada para el PLUS: Dimensionada para coincidir perfectamente con el Baking Steel Plus.
  • Aprobada por Panaderos: Ideal para dar forma a dos panes de masa madre, baguettes largas o panes horneados al descubierto.
  • Superficie de Trabajo Amplia: Estira, prepara y lanza dos pizzas a la vez.
  • Borde Afilado: Se desliza bajo la masa sin esfuerzo, igual que nuestras palas profesionales para pizza.
  • Sirve y Corta: Lo suficientemente elegante para presentar, lo suficientemente resistente para preparar.
  • Hecho en EE. UU.: Elaborado a mano con madera de cerezo premium.

Especificaciones del Producto

  • Dimensiones: 14" x 20"
  • Material: Madera de cerezo maciza
  • Borde: Borde afilado en la parte frontal para un lanzamiento fácil
  • Acabado: Aceite mineral apto para alimentos

Instrucciones de Cuidado

  • Lavar solo a mano con agua tibia y jabón suave.
  • No remojar ni poner en el lavavajillas.
  • Secar bien después del lavado para evitar deformaciones.
  • Reaplicar aceite mineral apto para alimentos según sea necesario para mantener el acabado.

Consejo profesional: Combínala con el Baking Steel Plus para una carga sin esfuerzo, horneado al descubierto y un servicio hermoso.

Hornea en grande, hornea mejor. Añade la Tabla de Pan Baking Steel a tu equipo y haz que cada horneado sea más fácil, desde la preparación hasta el plato.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 9 reviews)

Michael ★★★★★

The 14" x 20" surface is a real game-changer—I can slide two loaves onto the stone without any last-minute juggling. The wood is smooth but grippy enough that wet dough doesn't stick, and it's held up perfectly through a dozen bakes so far.

David X. ★★★★★

The 14" x 20" surface fits my Baking Steel perfectly, and the extra length means I can slide a full sourdough loaf on without it catching on the edges. It's sturdy but light enough to grip with one hand, which makes the transfer to the oven feel way less awkward than my old peel.

Amelia ★★★★★

The 14x20 surface is a game changer for my weekend bake routine—I can shape two loaves side by side without them crowding each other. It's noticeably sturdy and hasn't warped a bit after a month of heavy use.