"Baking Steel – Make Restaurant-Quality Pizza at Home"

The 14" Pizza Peel – Cherry Wood

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Category: Baking Steel Zubehör

Jede großartige Pizza braucht einen Schieber – dieser ist dafür gemacht

Der 14" Kirschholz-Pizzaschieber ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Pizzen wie ein Profi in den Ofen zu schieben. Handgefertigt in den USA aus erstklassigem Kirschholz, ist dieser Schieber leicht, wunderschön verarbeitet und bereit, Ihnen zu helfen, die Kunst des Backens auf Stahl zu meistern. Seine konische Kante gleitet mühelos unter den Teig, während die natürliche Holzoberfläche das Anhaften verhindert und einen sauberen Schub in den Ofen ermöglicht.

Warum Holz besser ist als Metall

Holz sieht nicht nur gut aus – es leistet auch mehr. Im Gegensatz zu Metall-Schiebern entzieht Kirschholz dem Teig auf natürliche Weise Feuchtigkeit, sodass sich Ihre Pizza leichter auf den Stahl schieben lässt. Außerdem erhitzt es sich nicht so stark wie Metall, was die Handhabung in der Nähe eines heißen Ofens sicherer und angenehmer macht.

Warum Sie ihn lieben werden

  • Perfekte Größe: 14" Fläche für kleine bis mittlere Pizzen
  • Handgefertigtes Kirschholz: In den USA mit Sorgfalt hergestellt
  • Konische Kante: Gleitet leicht unter den Teig
  • Unverzichtbar für das Kochen auf Stahl: Ein Muss für alle Baking Steel Produkte
  • Rustikal und funktional: Sieht gut aus, funktioniert noch besser

Produktspezifikationen

  • Oberflächenmaße: 14" Durchmesser
  • Grifflänge: 4"
  • Material: Massives Kirschholz
  • Oberfläche: Feingeschliffen und vorbehandelt mit lebensmittelechtem Mineralöl

Pflegehinweise

  • Nur mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand waschen
  • Nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben
  • Nach dem Waschen sofort gründlich trocknen, um Verziehen zu vermeiden
  • Bei Bedarf lebensmittelechtes Mineralöl erneut auftragen, um die Oberfläche zu erhalten

Wenn Sie auf einem Baking Steel kochen, ist ein Schieber nicht optional – er ist unerlässlich. Kombinieren Sie diesen Kirschholz-Schieber mit Ihrem Stahl und genießen Sie bei jedem Backen sichere und mühelose Schübe.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 9 reviews)

Adam ★★★★★

The handle is thick and comfortable, so I can grip it securely even when my hands are dusted with flour. It slides under a fully-loaded 14-inch pie without any wobble, and the cherry wood has held up beautifully across three pizza nights so far.

Leo I. ★★★★★

The cherry wood surface is smooth and rigid, so the dough slides off without sticking every single time I use it. Handcrafted feel is unmistakable, and it’s held up beautifully through four heavy pizza nights.

Daniel ★★★★★

It’s surprisingly lightweight for how solid it feels, and the cherry wood has a nice grip that makes sliding under a stretched dough effortless. Handled a 14-inch pie without any sticking on the first try, which was a good sign for a beginner like me. Already planning my next pizza night.