Blog

Gạch vệ sinh Baking Steel so với len thép: tẩy gỉ sét

So sánh Gạch Vệ Sinh Baking Steel và bông thép để loại bỏ rỉ sét khỏi thép làm bánh pizza của bạn. Tìm hiểu phương pháp nào an toàn, hiệu quả và không...

FAQ Baking Steel: Làm nóng, kích thước, bảo quản & gỉ sét

Giải đáp thẳng thắn những câu hỏi phổ biến nhất về baking steel, từ thời gian làm nóng và chọn kích thước nào đến cách chống gỉ và vệ sinh mà không là...

Cách tôi luyện chảo Baking Steel từng bước

Tìm hiểu cách tôi dầu chảo Baking Steel của bạn từng bước, từ khâu vệ sinh ban đầu đến việc tạo lớp chống dính bền bỉ. Tránh những sai lầm phổ biến và...

Baking Steel Plus vs Original: nên mua kích thước nào

Baking Steel Plus đánh đổi không gian lưu trữ để lấy bề mặt 15" x 20" có thể nướng hai chiếc pizza 12 inch hoặc bốn ổ bánh mì sourdough cùng lúc. Đây ...

Vì sao thép nướng bị cong vênh: nguyên nhân và cách khắc phục

Thép nướng có thể cong vênh khi nhiệt không đều hoặc sốc nhiệt đẩy nó vượt quá dung sai. Tìm hiểu những gì cần kiểm tra, cách ngăn ngừa và khi nào nên...

Thiết lập Baking Steel Kamado: phụ kiện bạn cần

Hướng dẫn mua sắm thực tế về các phụ kiện giúp tấm thép nướng tròn 16 inch hoạt động trên bếp nướng kamado, cùng những gì nên bỏ qua để bạn chỉ chi ti...

Hiểu lầm về thép nướng: gỉ sét, cong vênh, làm nóng trước và hơn thế

Tách biệt những lầm tưởng về baking steel với sự thật thực tế về gỉ sét, cong vênh, thời gian làm nóng trước và hiệu suất thép so với đá, cùng kết luậ...

Bộ Baking Steel vs mua riêng từng phần: Cách nào tiết kiệm hơn?

So sánh gói Baking Steel với việc mua riêng thép và phụ kiện. Xem giá trị thực sự nằm ở đâu và lựa chọn nào phù hợp với căn bếp của bạn.

Vòng tay cho giá làm nguội Baking Steel: Cách sử dụng

Baking Steel Bracelet Cooling Rack (5-pk) nâng bánh mì và bánh pizza lên khỏi mặt bàn để hơi nước thoát ra thay vì làm mềm đế bánh. Dưới đây là cách s...

Có cần dụng cụ lấy bánh pizza khi dùng thép nướng không?

Bạn không nhất thiết cần xẻng pizza để dùng baking steel, nhưng nó giúp việc đưa pizza vào và lấy ra dễ dàng hơn nhiều. Dưới đây là khi nào xẻng đáng ...

Cách vệ sinh và tôi luyện thép nướng sau khi nấu

Quy trình từng bước để vệ sinh khay nướng bằng thép, loại bỏ dầu mỡ cháy bám và tôi lại lớp chống dính để bề mặt luôn không dính và không gỉ sau mỗi l...

Ngoài pizza, bạn có thể nấu gì trên Baking Steel? 10 công dụng bất ngờ

Nghĩ rằng Baking Steel chỉ dành cho pizza? Khám phá 10 cách bất ngờ để sử dụng nó cho bánh mì, bít tết, bánh kếp và hơn thế nữa—kèm theo mẹo thực tế c...