Blog

อิฐทำความสะอาด Baking Steel เทียบกับใยเหล็ก: การขจัดสนิม

เปรียบเทียบ Baking Steel Cleaning Bricks และขนเหล็กสำหรับขจัดสนิมออกจากเหล็กพิซซ่าของคุณ เรียนรู้ว่าวิธีใดปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และไม่ทำลายการปรุงรสขอ...

คำถามที่พบบ่อย Baking Steel: การอุ่น ขนาด การดูแล และสนิม

คำตอบตรง ๆ สำหรับคำถามที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับเหล็กอบพิซซ่า ตั้งแต่ใช้เวลาเพิ่มความร้อนนานแค่ไหน เลือกขนาดไหนดี ไปจนถึงการป้องกันสนิมและการทำความสะอาด...

วิธีซีซัน Baking Steel Griddle ทีละขั้นตอน

เรียนรู้วิธีอบ seasoning แผ่น Baking Steel ของคุณทีละขั้นตอน ตั้งแต่การทำความสะอาดครั้งแรกไปจนถึงการสร้างชั้นกันติดที่ทนทาน หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป...

Baking Steel Plus vs Original: ควรซื้อขนาดไหน

Baking Steel Plus แลกพื้นที่จัดเก็บเพื่อแลกกับพื้นผิวขนาด 15" x 20" ที่อบพิซซ่าขนาด 12 นิ้วได้สองถาด หรืออบขนมปังซาวร์โดห์ได้สี่ก้อนในคราวเดียว นี่คือ...

ทำไมเหล็กอบจึงบิดเบี้ยว: สาเหตุและวิธีแก้

เหล็กอบอาจบิดเบี้ยวได้เมื่อความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันผลักดันให้เกินค่าความคลาดเคลื่อนที่รับได้ เรียนรู้สิ่งที่ควรตรว...

การตั้งค่า Baking Steel Kamado: อุปกรณ์เสริมที่คุณต้องมี

คู่มือการซื้อที่ใช้งานได้จริงสำหรับอุปกรณ์เสริมที่ทำให้แผ่นเหล็กอบกลมขนาด 16 นิ้วใช้งานได้บนเตาย่างคามาโดะ พร้อมสิ่งที่ควรข้ามเพื่อให้คุณใช้จ่ายเฉพาะจ...

ความเชื่อเรื่องเหล็กอบ: สนิม การบิดงอ การอุ่นล่วงหน้า และอื่นๆ

แยก myths เกี่ยวกับ baking steel ออกจากความจริงในทางปฏิบัติเรื่องสนิม การบิดงอ เวลาอุ่นเครื่อง และประสิทธิภาพของเหล็กกับหิน พร้อมคำตัดสินที่ชัดเจนสำหร...

ชุด Baking Steel vs ซื้อแยกชิ้น: แบบไหนประหยัดกว่า?

เปรียบเทียบชุด Baking Steel กับการซื้อเหล็กและอุปกรณ์เสริมแยกชิ้น ดูว่าคุณค่าที่แท้จริงอยู่ตรงไหน และเส้นทางไหนที่เหมาะกับครัวของคุณ

กำไลสำหรับตะแกรงพัก Baking Steel: วิธีใช้งาน

Baking Steel Bracelet Cooling Rack (5 ชิ้น) ยกขนมปังและพิซซ่าขึ้นจากเคาน์เตอร์ เพื่อให้ไอน้ำระบายออกแทนที่จะอบ crust ให้นุ่ม นี่คือวิธีใช้งานทีละขั้นต...

ต้องใช้ไม้แซะพิซซ่ากับเหล็กอบหรือไม่?

คุณไม่จำเป็นต้องมีที่ตักพิซซ่าเพื่อใช้แผ่นเหล็กอบพิซซ่าโดยเฉพาะ แต่ช่วยให้การเลื่อนพิซซ่าเข้าและออกจากเตาง่ายขึ้นมาก นี่คือเวลาที่ที่ตักพิซซ่าคุ้มค่าท...

วิธีทำความสะอาดและซีซั่นเหล็กอบหลังปรุงอาหาร

ขั้นตอนทีละขั้นสำหรับทำความสะอาดกระทะเหล็กอบ เผาไขมันที่ติดค้างออก และเคลือบใหม่เพื่อให้ยังคงไม่ติดและไม่เป็นสนิมหลังการปรุงทุกครั้ง

นอกจากพิซซ่าแล้ว ทำอะไรได้บ้างบน Baking Steel? 10 การใช้งานที่น่าประหลาดใจ

คิดว่า Baking Steel ใช้ทำพิซซ่าได้อย่างเดียวหรือ? ค้นพบ 10 วิธีสุดเซอร์ไพรส์ในการใช้ทำขนมปัง สเต็ก แพนเค้ก และอีกมากมาย พร้อมเคล็ดลับ实用สำหรับทุกคนที่ช...