"Baking Steel – Make Restaurant-Quality Pizza at Home"

Blog

Product reviews, how-to guides, and industry news from "Baking Steel – Make Restaurant-Quality Pizza at Home".

Baking Steel Kamado เทียบกับ Outdoor Oven Steel: ความแตกต่างหลัก

Baking Steel Kamado เทียบกับ Outdoor Oven Steel: ความแตกต่างหลัก

เปรียบเทียบ Baking Steel Kamado สำหรับเตาย่าง Big Green Egg และ Outdoor Oven Steel สำหรับเตาพิซซ่าแบบพกพา เรียนรู้ว่าเหล็กชนิดใดเหมาะกับการจัดวางกลางแ...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีใช้พลั่วไม้เชอร์รี่ทำพิซซ่าให้สมบูรณ์แบบ

วิธีใช้พลั่วไม้เชอร์รี่ทำพิซซ่าให้สมบูรณ์แบบ

เรียนรู้เทคนิคที่ถูกต้องในการหยิบและวางพิซซ่าโดยใช้ที่แงะไม้เชอร์รี่ เชี่ยวชาญการโรยแป้ง การวาง และการเลื่อนเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีใช้ที่ตัดพิซซ่า Baking Steel เพื่อการตัดที่สะอาด

วิธีใช้ที่ตัดพิซซ่า Baking Steel เพื่อการตัดที่สะอาด

เชี่ยวชาญมีดตัดพิซซ่า Baking Steel Pizza Rocker พร้อมด้ามจับวอลนัท เพื่อการตัดพิซซ่าที่ง่ายและสะอาด ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไ...

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีอุ่นพิซซ่าบน Baking Steel ให้กรอบ

วิธีอุ่นพิซซ่าบน Baking Steel ให้กรอบ

เรียนรู้วิธีง่ายๆ บนเตาเพื่ออุ่นพิซซ่าที่เหลือบน Baking Steel ได้แป้งกรอบและท็อปปิ้งละลายโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีใช้ Baking Steel Kamado สำหรับพิซซ่ากลางแจ้งที่สมบูรณ์แบบ

วิธีใช้ Baking Steel Kamado สำหรับพิซซ่ากลางแจ้งที่สมบูรณ์แบบ

เรียนรู้วิธีเปลี่ยนเตาย่างคามาโดะของคุณให้เป็นเตาอบพิซซ่าด้วยเหล็กอบทรงกลม คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อแป้งกรอบ ความร้อนสม่ำเสมอ และผลลัพธ์แบบพิซซาเรียจริง

Category: คู่มือวิธีใช้
การดูแล Baking Steel: ขจัดสนิมและฟื้นฟูเหล็กของคุณ

การดูแล Baking Steel: ขจัดสนิมและฟื้นฟูเหล็กของคุณ

เรียนรู้วิธีขจัดสนิมออกจาก Baking Steel อย่างปลอดภัย และฟื้นฟูพื้นผิวกันติดด้วยขั้นตอนง่ายๆ และเครื่องมือในชีวิตประจำวัน

Category: เคล็ดลับและการดูแล
Baking Steel vs กระทะเหล็กหล่อ: อันไหนทำพิซซ่าได้ดีกว่า?

Baking Steel vs กระทะเหล็กหล่อ: อันไหนทำพิซซ่าได้ดีกว่า?

เปรียบเทียบการกักเก็บความร้อน เนื้อสัมผัสของแป้งกรอบ และความสะดวกในการใช้งานระหว่างแผ่นเหล็กอบและกระทะเหล็กหล่อสำหรับพิซซ่าโฮมเมด ค้นหาเครื่องมือที่เห...

Category: การเปรียบเทียบ
การดูแลมีดตัดแป้ง Baking Steel: รักษาใบมีดให้คมและปลอดภัย

การดูแลมีดตัดแป้ง Baking Steel: รักษาใบมีดให้คมและปลอดภัย

เรียนรู้วิธีทำความสะอาด ปกป้อง และจัดเก็บที่ตัดแป้ง Baking Steel ของคุณ เพื่อให้ใบมีดสแตนเลส 304 คมอยู่เสมอ และด้ามไม้โอ๊กใช้งานได้นานหลายปี

Category: เคล็ดลับและการดูแล
Baking Steel Mini vs Original: ขนาดไหนเหมาะกับเตาอบของคุณ?

Baking Steel Mini vs Original: ขนาดไหนเหมาะกับเตาอบของคุณ?

เปรียบเทียบ Baking Steel Mini ขนาด 11.5 นิ้ว กับรุ่น Original ขนาด 1/4 นิ้ว ตามความกว้างของเตาอบ ขนาดชุดอบ และการจัดเก็บ เพื่อให้คุณเลือกเหล็กที่ถูกต้...

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีใช้ Baking Steel Cleaning Bricks โดยไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน

วิธีใช้ Baking Steel Cleaning Bricks โดยไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน

เรียนรู้วิธีใช้ Baking Steel Cleaning Bricks อย่างปลอดภัย ปฏิบัติตามเทคนิคหินภูเขาไฟทีละขั้นตอนของเราเพื่อขจัดคราบตกค้างและปรับสภาพเหล็กของคุณใหม่โดยไ...

Category: คู่มือวิธีใช้
ทำไมพิซซ่าติด Baking Steel และวิธีแก้ไข

ทำไมพิซซ่าติด Baking Steel และวิธีแก้ไข

วินิจฉัยสาเหตุที่แท้จริงที่พิซซ่าติด Baking Steel ของคุณ และแก้ไขด้วยเทคนิคการวางที่ดีขึ้น แป้งที่เหมาะสม และเครื่องมือง่ายๆ ไม่กี่อย่าง

Category: คู่มือวิธีใช้
อิฐทำความสะอาด Baking Steel เทียบกับใยเหล็ก: การขจัดสนิม

อิฐทำความสะอาด Baking Steel เทียบกับใยเหล็ก: การขจัดสนิม

เปรียบเทียบ Baking Steel Cleaning Bricks และขนเหล็กสำหรับขจัดสนิมออกจากเหล็กพิซซ่าของคุณ เรียนรู้ว่าวิธีใดปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และไม่ทำลายการปรุงรสขอ...

Category: การเปรียบเทียบ