The 12" Pizza Peel – Cherry Wood

Yêu thích của Nhà sáng lập – Chiếc vỉ tôi dùng mỗi ngày

Đây là chiếc vỉ tôi tự thiết kế cho mình. Chiếc Vỉ lật pizza gỗ anh đào 12 inch này nhỏ gọn, cân đối và cực kỳ linh hoạt – và nó là công cụ tôi yêu thích nhất trong bếp. Tôi dùng nó để lật mọi chiếc pizza tôi làm, dù tôi nướng trên bản Original, Plus hay PRO. Tôi thậm chí còn dùng nó để bày pizza và cắt trực tiếp trên mặt gỗ. Nó thật sự rất vừa tay – và hoạt động hiệu quả.

Tại sao tôi yêu thích nó (và bạn cũng sẽ thích)

• Kích thước vừa đủ: Bề mặt 12 inch hoàn hảo cho pizza cá nhân hoặc lò nướng nhỏ
• Tương thích với mọi loại thép: Hoạt động tuyệt vời với mọi model Baking Steel
• Đa chức năng: Lật pizza, sau đó bày và cắt trực tiếp trên vỉ
• Thủ công tại Mỹ: Được làm từ gỗ anh đào cao cấp, chà nhám mịn và tẩm dầu sẵn
• Chống dính tự nhiên: Gỗ giúp ngăn bột dính, cho thao tác lật sạch sẽ và dễ dàng

Tại sao gỗ tốt hơn kim loại

Gỗ không chỉ cổ điển – mà còn thực dụng. Gỗ anh đào giúp hút bớt một chút độ ẩm từ bột, giúp việc lật pizza mượt mà và dễ dàng hơn. Nó không nóng rát như kim loại, và cũng không dễ bị dính. Tôi đã dùng cả hai loại, và gỗ luôn thắng. Đó là lý do chúng tôi thủ công sản phẩm từ gỗ anh đào cao cấp ngay tại Mỹ.

Thông số sản phẩm

• Bề mặt vỉ: Tròn 12 inch
• Chiều dài tay cầm: 4 inch
• Chất liệu: Gỗ anh đào nguyên khối
• Lớp hoàn thiện: Dầu khoáng an toàn thực phẩm

Hướng dẫn bảo quản

• Chỉ rửa tay với nước ấm và xà phòng nhẹ
• Không ngâm nước hoặc cho vào máy rửa chén
• Lau khô ngay sau khi rửa để tránh cong vênh
• Bôi lại dầu khoáng an toàn thực phẩm khi cần để duy trì lớp hoàn thiện

Dù bạn lật, cắt hay bày – chiếc vỉ nhỏ này hoạt động vượt xa kích thước của nó. Đó là lựa chọn hàng đầu của tôi vì lý do đó, và tôi nghĩ bạn cũng sẽ thích nó.