The 14" Pizza Peel – Cherry Wood

Každá skvělá pizza potřebuje lopatku – tahle je pro to stvořená

Lopatka na pizzu 14" z třešňového dřeva je nezbytným nástrojem pro profesionální nasazení pizzy do pece. Ručně vyrobená v USA z kvalitního třešňového dřeva je lehká, krásně dokončená a připravená vám pomoci zvládnout umění pečení na oceli. Její zkosená hrana snadno sklouzne pod těsto a přírodní dřevěný povrch pomáhá zabránit přilepení, takže se pizza do pece dostane čistě a bez problémů.

Proč je dřevo lepší než kov

Dřevo nejen dobře vypadá – také skvěle funguje. Na rozdíl od kovových lopatek třešňové dřevo přirozeně odvádí vlhkost z těsta, takže se pizza snadněji sklouzne na ocel. Navíc se nezahřívá jako kov, takže je bezpečnější a pohodlnější na manipulaci u horké trouby.

Proč si ji zamilujete

• Ideální velikost: 14" povrch pro malé a střední pizzy
• Ručně vyrobená z třešňového dřeva: Vyrobeno v USA s péčí
• Zkosená hrana: Snadno sklouzne pod těsto
• Nezbytná pro pečení na oceli: Ideální doplněk ke všem produktům Baking Steel
• Rustikální a funkční: Vypadá skvěle, funguje ještě lépe

Technické specifikace

• Rozměry povrchu: průměr 14"
• Délka rukojeti: 4"
• Materiál: masivní třešňové dřevo
• Povrchová úprava: Vybroušeno do hladka a předem ošetřeno minerálním olejem vhodným pro styk s potravinami

Pokyny pro údržbu

• Mytí pouze ručně vlažnou vodou a jemným mýdlem
• Nenamáčet ani mýt v myčce na nádobí
• Po umytí důkladně osušit, aby nedošlo k deformaci
• Podle potřeby znovu ošetřit minerálním olejem vhodným pro styk s potravinami, aby se zachovala povrchová úprava

Pokud vaříte na oceli Baking Steel, lopatka není volitelná – je nezbytná. Spojte tuto třešňovou lopatku se svou ocelí a užívejte si sebejisté a snadné nasazení pizzy při každém pečení.